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英雄汇娱乐平台app下载安装 - 周末和美味的糍粑海椒更配哦

[摘要]重庆人喜欢把辣椒叫海椒,平常辣椒蘸料主要分青和红两种,红的用油辣椒,红油的颜色使整体看起来是红色的,青的就是糍粑海椒,整体看起来是绿色的。二荆条辣椒不是非常辣,很适合做成糍粑海椒,制作起来很简单,可以当蘸料,也可以下饭,光配这个都可以干掉两碗米饭。by zz柠檬t 1、二荆条辣椒洗净。

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英雄汇娱乐平台app下载安装,重庆人喜欢把辣椒叫海椒,平常辣椒蘸料主要分青和红两种,红的用油辣椒,红油的颜色使整体看起来是红色的,青的就是糍粑海椒,整体看起来是绿色的。二荆条辣椒不是非常辣,很适合做成糍粑海椒,制作起来很简单,可以当蘸料,也可以下饭,光配这个都可以干掉两碗米饭。

by zz柠檬t 【豆果美食官方认证达人】

1、二荆条辣椒洗净。

2、去蒂。

3、平底锅不放油,火热放入辣椒,中小火烤。

4、烤至出现比较多的焦斑之后夹出。

5、辣椒稍凉之后剁碎。

6、大蒜剁碎。

7、剁碎的大蒜加入辣椒碗中,再加入适量盐、十三香、花椒粉、鸡精。

8、用筷子拌均匀。

9、加少量白芝麻。

10、倒入热油。

11、油量能淹住辣椒就可以了。

12、用筷子再次拌均匀。

13、油也变成了微微的青色,可以当蘸料,相对于红辣椒油的蘸料我更喜欢这款,因为辣味不是非常重,还可以拌饭吃,超级下饭。

1.二荆条嫩的时候辣味不重,老一些的会辣一点,喜欢辣味重的还可以在里面加几个小尖椒。 2.放锅里烤的时候注意中小火,中途注意翻面。 3.做得多的一次吃不完,可以放密封罐里冷藏保存,最好在一周内吃完。

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