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大发888下载并安装客户端 - 中国厨师出手 外国网友:他做出吊床了(图)

[摘要]近日,在美国社交新闻网站Reddit上,中国厨师秀“绝技”的视频火了。另一条视频集锦中,中国厨师不仅将豆腐切成无数条能穿过针孔的细丝,还展示了把萝卜变“渔网”的绝活。网友评论的画风也变得很“奇幻”:“吊床!他做出吊床了!”事实上,只要中国厨师一出手,几乎每次都能成为Reddit的爆款视频。

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大发888下载并安装客户端,近日,在美国社交新闻网站Reddit上,中国厨师秀“绝技”的视频火了。

一位厨师手持超长大刀切面团,他手起刀落间,面团变成无数条银丝细面。

这段不到15秒的视频获得了6千多个“支持”。

外国网友们表示:“看得停不下来……”

“他是面条魔法师吗?”

“他只用了一只手。”

“这种(完美的)切面条方式太让人满足了。”

另一条视频集锦中,中国厨师不仅将豆腐切成无数条能穿过针孔的细丝,还展示了把萝卜变“渔网”的绝活。

网友评论的画风也变得很“奇幻”:“吊床!他做出吊床了!”

“那明明是渔网。”

“那个奶酪头发太可怕了!”

这道变魔术般的美食,其实是被《舌尖上的中国》点名的淮扬名菜“文思豆腐”。

神奇刀工切出细如毛发的豆腐丝,再放入清水中润开,如中国山水画般灵动飘逸。再加上扁尖丝、木耳丝、胡萝卜丝等熬汤,鲜美至极。

难怪有网友只是看了画面就忍不住了:有“舔屏”的冲动!

还有人认真研究如何做到的,有熟悉中餐的外国网友说,这种刀法需要精巧的控制,下刀的力度和方向都在方寸之间。

让不少西方网友好奇的是,为什么中国厨师能用这么大的刀来切食材,有热心网友解释道:这是中国厨师常用的刀具,毕竟中式烹饪里有很大一部分在于刀工。

事实上,只要中国厨师一出手,几乎每次都能成为Reddit的爆款视频。

除了感叹中餐的博大精深,许多外国网友都想“拜师学艺”:这样的“美食绝技”不输中国功夫,哪里才能学到?

为此,Reddit网友们还成立了“中国美食”、“中餐烹调”等讨论专区,切磋中餐厨艺,跟着中国大厨学做菜,“来看看我做的麻婆豆腐,不是很地道,但我尽力了。”“来学学凉拌土豆丝的做法。”

随着中国美食在全世界范围不断“圈粉”,越来越多外国人不仅仅想要品尝中国美食,他们还想了解如何制作以及每道菜肴背后的故事,这也是为什么《舌尖上的中国》等纪录片能火到海外的一个原因。

中餐还能给世界带来怎样的惊喜呢?让我们和外国小伙伴们一起拭目以待吧。

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